Riesendinger

Riesendinger – am Jeetzeldeich bei Lüchow liegen sie im Gras, als wäre jemandem ein Netz mit Vollybällen gerissen und er hätte keine Lust gehabt, sie alle zu suchen. Oder als hätte ein überlebender Dino Eier gelegt. Oder als sei eine Art Nessie aus der Jeetzel gekommen, zum gleichen Zweck, oder …

… es sind eben doch Pilze: Riesenboviste Langermannia gigantea

… und man kann sie essen, zum Beispiel wie hier in Würfel geschnitten und in der Pfanne gebraten:

Fotos vom 21. September 2010, auf dem Jeetzel-Deich von Lüchow im Wendland, Niedersachsen und zuhause, in der Küche. Zum Vergrössern bitte die kleinen Bilder anklicken.

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